JD's Smokehouse, Barbecuerestaurang i Rutherford College, North Carolina, USA.
JD's Smokehouse är en barbecuerestaurang i Rutherford College som tillagar kött med rökning över hårdträ, och serverar pulled pork, brisket och revben med hemmagjorda såser och tillbehör. Menyn bjuder på en rad traditionella sydstatsrätter i en avslappnad miljö.
Restaurangen har fått erkännande för sin kvalitet och sitt hantverk och har tilldelats flera utmärkelser för bästa barbecue i Burke-regionen. Detta erkännande har etablerat den som en uppskattad destination för barbecueentusiaster i North Carolina.
Restaurangen följer traditionella sydstatsmetoder för barbecue och betonar långsam tillagning som lockar fram de naturliga smakerna i varje köttstycke.
Restaurangen har en avslappnad miljö och tar emot kreditkort för smidiga betalningar. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg eftersom serveringen bara sker vissa dagar och tider under veckan.
Inredningen har musikrelaterade dekorationer överallt, vilket skapar en egen karaktär medan gästerna äter. Utbudet av hantverksöl och specialcocktails kompletterar måltiden och tillför ett lager bortom maten i sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
