Old Commercial Room, Tysk restaurang i Hamburg-Mitte, Tyskland.
The Old Commercial Room är en tysk restaurang i Hamburg-Mitte som specialiserar sig på Nordsjösill, nötköttsrätter och skaldjur tillagade på traditionella sätt. Lokalerna omfattar flera matsalar plus separata rum för grupper och speciella tillfällen.
Restaurangen grundades 1795 i Hamburg och rankas bland stadens äldsta kontinuerligt drivna matställen. Dess långa närvaro visar hur stabil denna specifika mattradition har förblivit.
Restaurangen speglar Hamburgs mattraditioner och lokala matvanor i hur den närmar sig sin meny och tillagningsmetoder. Besökare lägger märke till hur den bevarar gamla beredningstekniker och firar vad regionen alltid har ätit.
Restaurangen ligger på Englische Planke 10 nära Michaeliskyrkan, vilket gör den lätt att hitta och nå. Den har öppet dagligen under breda tider lämpliga för lunch och middag, och accepterar större kreditkort som betalning.
Etablissemanget har en stor vinsamling som överstiger 100 olika årgångar, vilket är ovanligt omfattande för en regional restaurang. Denna samling möjliggör parning av regionala rätter med viner från olika platser och epoker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
