Spago, Restaurang och bar i Central, Singapore
Spago är en restaurang på 57:e våningen i Marina Bay Sands Hotel, uppdelad i två områden: en inomhus matsal och en öppen terrass med bar som serverar drycker och smårätter. Utrymmena har enkel inredning och stora fönster som öppnar vyer över hotellets infinity-pool, trädgårdarna i närheten och havet bortom.
Restaurangen öppnade som ett nytt tillskott till Marina Bay Sands matutbud och tog över en del av SkyPark. Den leds av Wolfgang Puck, en världsberömd kock vars restauranger finns i städer som Las Vegas, Maui och Istanbul. Varje plats utvecklar säsongsbetonade menyer som inkluderar lokala ingredienser och regionala influenser.
Restaurangens namn och Kalifornien-inspirerade kök speglar en internationell syn som besökare upplever genom inredningen med vita golv-till-tak-fönster och ett centralt blomsterarrangemang med Singapores nationalblomma. Miljön kombinerar eleganta designelement med en välkomnande stil som är typisk för exklusiva restauranger i regionen.
Besökare bör notera att bokningar rekommenderas starkt, särskilt för kvällar eller helger, och klädkoden är business casual inomhus och smart casual på terrassen. Tillträde är enkelt med kollektivtrafik eller bil, med Bayfront MRT-station i närheten och parkering tillgänglig i köpcentret.
Brödet som serveras i början av måltiden är känt, med varianter som flerkorn, tranbär och oliven ciabatta åtföljt av olika smörpålägg, några toppade med tångsalt. Många gäster återvänder specifikt för detta bröd och njuter av det så mycket att det blir en favoritdel av besöket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
