The Green Goose, Restaurang och pub i 11:e arrondissementet, Paris, Frankrike
The Green Goose är en gastropub i 11:e arrondissementet som förenar hemlagad mat med irländska hantverksöl i en nutida miljö. Menyn hämtar från båda traditionerna och skapar en plats där ätande och drickande känns som hemma för båda kulturerna.
Etablissemanget hjälpte till att introducera irländska hantverksöl som O'Hara's till Paris för första gången. Detta steg förändrade vad människor kunde dricka i franska pubar och öppnade vägen för fler val från Irland i staden.
Platsen förenar irländska och franska matlagningstraditioner och serverar klassiska brittiska rätter tillsammans med tallrikar gjorda med lokala ingredienser. Besökare upplever denna blandning genom hur platsen känns - delvis pub, delvis fransk matsal - i vardagen och i sättet människor samlas här.
Platsen ligger på Rue des Boulets i 11:e distriktet och är lätt att nå med tunnelbana. Den som vill äta eller dricka där bör veta att öppettiderna ändras beroende på om du kommer för lunch, middag eller helgbesök.
På söndagar erbjuder platsen en speciell brunchmeny med rätter som pocherat ägg och kallrökt lax som inte finns på den vanliga menyn. Dessa brunchspecialer lockar många parisare som gärna tittar förbi på helgmorgnar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
