Restaurante Aoyama, Japansk skaldjursrestaurang i Itaim Bibi-distriktet, Brasilien
Restaurante Aoyama är en japansk skaldjursrestaurang i Itaim Bibi-distriktet som fokuserar på autentiska rätter. Menyn kretsar kring sushi, sashimi och andra skaldjursrätter som tillagas färska dagligen.
Restaurangen började som en liten familjeverksamhet och växte till en viktig plats för japansk mat i São Paulo. Med tiden blev den en referenspunkt i stadens restaurangliv.
Restaurangen kombinerar japanska tillagningsmetoder med brasilianska ingredienser och skapar rätter som hedrar båda traditionerna. Gästerna upplever hur klassiska tekniker möter lokala produkter från São Paulo.
Restaurangen ligger i Itaim Bibi och håller öppet sent de flesta kvällar. Öppettiderna varierar beroende på veckodag, och på helgerna pågår serveringen längre än på vardagar.
Restaurangen arbetar direkt med fiskare för att få färska skaldjur dagligen till sitt breda utbud av sushi och sashimi. Dessa partnerskap säkerställer kvalitet och färskhet på ingredienserna året runt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
