Les 3 secs, Restaurang i La Ciotat, Frankrike
Les 3 secs är en fransk restaurang i La Ciotat, en stad vid Medelhavet i Provence, som serverar mat från regionen i en finare miljö. Köket lagar rätter med råvaror från lokala producenter och leverantörer.
Restaurangen ligger i La Ciotat, en stad med maritima traditioner sedan flera århundraden som formade regionens identitet och kultur. Dess matlagningsstil bygger på etablerade metoder inom provensalsk gastronomi.
Restaurangen hämtar inspiration från traditionella provensalska tillagningsmetoder och omfamnar Medelhavets smaker, med råvaror från La Ciotat-regionen. Besökare får uppleva mattraditionerna från sydfranskt kustliv genom varje rätt.
Restaurangen öppnar vissa kvällar under veckan och har bara middagsservering. Det rekommenderas starkt att boka i förväg eftersom stället har få platser och ofta blir fullt.
Restaurangen samarbetar direkt med små producenter i närområdet, vilket gör att den kan visa färskheten och kvaliteten hos varje ingrediens. Den nära relationen med lokala leverantörer gör att menyn ändras med säsongerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
