La Criée, Skaldjursrestaurang i Beauvais, Frankrike
La Criée är en skaldjursrestaurang i Beauvais som tillagar färsk fisk och skaldjur varje dag. Matsalen är rymlig och låter gästerna njuta av olika skaldjursrätter i lugn miljö.
Restaurangen är en del av ett nätverk som grundades 1989 i en bretagnisk hamnstad och fokuserade på skaldjurskök. Denna grundidé formar fortfarande fokuset på fiskrätter och regionala ingredienser på alla platser.
Menyn innehåller ingredienser och tillagningssätt som är kopplade till franska maritima traditioner och regionala fiskemetoder. Besökare märker denna koppling till kustkulturen i urvalet av dagens tillgängliga rätter.
Restaurangen har fasta öppettider för lunch och middag flera dagar i veckan och kortare tider på söndag. Det är klokt att ringa i förväg eller boka online för att säkerställa att ett bord finns.
Restaurangen kan förbereda särskilda menyer för sällskap från 10 personer och erbjuder flexibla utrymmen för olika evenemangsstorlekar. Denna tjänst låter besökare fira privata tillfällen i en skräddarsydd miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
