Chin Chin, Thailändsk restaurang i Surry Hills, Australien.
Chin Chin är en thailändsk restaurang i Surry Hills med ett modernt öppet kök där kockar tillagar traditionella rätter med färska ingredienser och beprövade metoder. Utformningen placerar gästerna mitt emot matlagningsprocessen och visar den precision och rörelse som krävs för varje tallrik.
Restaurangen öppnade i en ombyggd industribyggnad i Surry Hills, vilket markerar en del av områdets övergång från tillverkning till mat- och detaljhandelsdestination. Denna förändring bidrog till att etablera området som ett nav för modern mat och gästfrihet.
Restaurangen förmedlar thailändsk gatmatkultur genom sin gemensamma matstil och tillagningsmetoder hämtade från olika regioner i Thailand.
Bokning rekommenderas eftersom borden fylls snabbt under öppettiderna från tisdag till söndag. Genom att boka i förväg via webbplatsen eller telefon säkerställer du att du kan äta vid önskad tid.
Köket skapar månatliga roterande specialrätter med säsongsbetonade australiska råvaror samtidigt som traditionella thailändska tillagningstekniker bibehålls. Detta tillvägagångssätt kombinerar lokala råvaror med etablerade sydostasiatiska metoder på sätt som gäster kanske inte omedelbart förväntar sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
