Au Champ Du Coq, Fransk restaurang i Meyzieu, Frankrike
Au Champ Du Coq är en fransk restaurang i Meyzieu som serverar traditionella rätter gjorda på lokala råvaror. Matsalen har plats för omkring 160 gäster och bjuder på klassiska franska rätter tillagade med regionala produkter.
Restaurangen grundades som en förortsanläggning nära Lyon och satsade på regional fransk gastronomi. Sedan öppningen har den anpassat sina säsongsmenyer samtidigt som den behållit sitt traditionella tillvägagångssätt.
Platsen speglar de kulinariska traditionerna i Rhône-Alpes, med rätter som coq au vin som visar regionala tillagningstekniker. Gästerna kan se hur klassiska franska tillagningsmetoder lyser igenom i varje rätt.
Restaurangen ligger på Rue de la République och erbjuder rymliga matsalar för sina gäster. Besökare bör notera att öppettiderna på vardagar är kortare än på helger.
Anläggningen erbjuder kvällsevenemang där gästerna kan uppleva sju olika tillfällen av charkuterier och aptitretare. Dessa presentationer fyller kvällen med varierade smaker och unika smakprov.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
