Alexander's Steakhouse Peoria, Restaurang i Peoria, Illinois, USA
Alexander's Steakhouse Peoria är en steakhouse i Peoria, Illinois, där husets slaktare skär olika sorters steak färskt varje dag. Gästerna väljer sin bit från en temperaturkontrollerad monter innan de sätter sig för att äta.
Restaurangen började som en fristående verksamhet innan den köptes upp av Mercedes Restaurants, som sedan utökade konceptet till andra städer i Illinois. Varumärket driver nu flera platser i regionen.
På Alexander's Steakhouse Peoria ingår en full salladsbar och hembakat bröd i varje måltid som en självklar del av upplevelsen. Det speglar en klassisk amerikansk steakhouse-tradition där tillbehören är lika självklara som själva steaken.
Gästerna kan grilla sin egen steak över en kolgrill vid bordet, så det är bra att komma utan brådska. Den som är där för första gången kan be en i personalen om en kort genomgång av grillområdet innan man börjar.
Kolgrillen står direkt vid bordet, så gästerna kan laga sin steak utan att lämna stolen. Det gör måltiden mer lik en gemensam utomhusgrillning än en vanlig restaurangmiddag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
