Plancha Grill, Kinesisk restaurang i Sarcelles, Frankrike
Plancha Grill är en kinesisk restaurang i Sarcelles som specialiserar sig på teppangrillning vid flera öppna stationer. Kockar tillagar färska ingredienser som kött, skaldjur och grönsaker med traditionella metoder medan gästerna tittar på.
Etablissemanget grundades som en del av Wok Grill-gruppen och förde kinesiska kulinariska traditioner till förortsområdet. Dess öppnande introducerade denna tillagningsstil i regionen Île-de-France där den blev en del av det lokala matlandskapet.
Restaurangen förenar kinesiska tillagningsmetoder med franska matvanor genom sitt koncept med obegränsad konsumtion som tilltalar lokalbefolkningen. Det öppna köket inbjuder gäster att titta på och interagera med tillagningsprocessen som en del av måltidsupplevelsen.
Lokalen ligger bekvämt till och bjuder in dig att välja råvaror från buffén innan kockarna tillagar dem vid ditt bord. Det fungerar bäst att komma hungrig eftersom du kan prova flera kombinationer och fortsätta beställa under måltiden.
Gäster väljer själva sina råvaror från en omfattande buffé och ser sedan hur specialiserade kockar tillagar dem vid särskilda stationer i lokalen. Denna interaktiva process förvandlar måltiden till en föreställning där du styr vad som hamnar på din tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
