Le Sable Rouge, Restaurang i Wimereux, Frankrike.
Le Sable Rouge är en restaurang i Wimereux med plats för ungefär 38 gäster inomhus och en uteservering med utsikt över kusten Côte d'Opale. Båda matsalarna har havsutsikt, så du kan se havet medan du äter.
Denna restaurang öppnade som en matplats längs den norra kusten och byggde en position genom att servera regionala rätter till besökare. Med tiden blev den känd som ett resmål där människor kunde njuta av lokal mat med utsikt över vattnet.
Menyn bygger på ingredienser och matlagningstraditioner från Boulonnais-regionen och speglar hur människor här länge har lagat mat av vad land och hav ger. Denna koppling till lokala smaker visar vad som betyder något för gästerna på denna del av kusten.
Stället är öppet från måndag till tisdag och torsdag till söndag, så kontrollera öppettiderna innan du går. Det är bäst att komma tidigt eller boka i förväg för att få ett bord med bra utsikt.
Restaurangen har fått sitt namn från den rödaktiga sanden som finns längs denna kuststräcka, ett naturligt inslag i området. Kopplingen mellan namnet och landskapet skapar en länk mellan det du äter och var du är.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
