Chutney Chang, Bufférestaurang på Church Street, Bangalore, Indien
Chutney Chang är en tvåvåningsrestaurang på Church Street som serverar mer än 80 rätter från nordindisk, kinesisk och kontinental matlagning. Lokalen har flera matlagningsstationer för olika typer av mat, vilket gör att gästerna kan utforska olika stilar på ett och samma ställe.
Restaurangen öppnade för att föra en modern matlagningsstrategi till Bangalore genom att kombinera traditionell indisk matlagning med internationella kulinariska influenser. Detta koncept utvecklades för att möta stadens växande aptit på mångsidiga matupplevelser.
Stället speglar Bangalores mångkulturella karaktär genom sin meny, som kombinerar regionala indiska specialiteter och kinesiska rätter tillagade av särskilda kokteam.
Stället har lunch- och middagsskift, från mitt på dagen till tidig eftermiddag och från kväll till sen natt. Att komma tidigt under rusningstid hjälper dig att få en bra plats.
Restaurangen har separata stationer för levande matlagning för kebab, dim sum, pasta och chaat där du kan se tillagningen. Denna öppna köksstrategi låter dig se olika matlagningstekniker i praktiken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
