Cascade Brewery Bar, Bryggeribar och restaurang i South Hobart, Australien
Cascade Brewery Bar är en bryggeribar och restaurang vid foten av Mount Wellington i South Hobart. Här finns uteserveringar och en ölträdgård med utsikt mot berget längs Cascade Road.
Bryggeriet grundades 1824 och är fortfarande Australiens äldsta verksamma bryggeri. Här bevaras den ursprungliga byggnaden och de bryggmetoder som gått vidare mellan generationerna.
Platsen speglar Tasmaniens bryggtraditioner och lyfter fram lokala producenter i både mat och dryck. När du rör dig genom lokalerna märker du hur starkt knuten platsen är till öns mat- och hantverkstraditioner.
Stället har öppet varje dag och har fönster mot bryggeriet där du kan följa tillverkningen. Parkering finns på plats och det är lätt att ta sig dit även om du har svårt att gå.
Stora fönster gör att du kan se bryggprocessen direkt framför dig medan du äter och dricker. Den här direkta kopplingen mellan tillverkningen och din måltid gör upplevelsen mer personlig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
