Paakashala @ J P Nagar, Vegetarisk restaurang i JP Nagar, Bengaluru, Indien
Paakashala @ JP Nagar är en vegetarisk restaurang i JP Nagar, ett bostadsområde i södra Bengaluru. Restaurangen ligger nära Aster RV Hospital Campus på 24th Main Road och har sittplatser på två våningar med stora fönster.
Restaurangen grundades av KN Vasudeva Adiga och växte från en plats till en kedja. Nu finns den i flera sydindiska delstater, inklusive Karnataka, Andhra Pradesh och Tamil Nadu.
Namnet Paakashala kommer från sanskrit och betyder ungefär «plats för matlagning» eller «kök». Menyn samlar rätter från olika delar av Indien, från sydindiska frukosträtter till nordindiska linsrätter.
Restaurangen är öppen varje dag och serverar frukost, lunch och middag, vilket gör den till ett alternativ när som helst under dagen. Att komma lite tidigare under högtider hjälper dig att få ett bord utan lång väntan.
Menyn har ett brett utbud av vegetariska street food-rätter som oftare finns vid vägkanten än på restaurang. För att tillaga dessa rätter hämtar köket ingredienser direkt från lokala bönder för att använda säsongens råvaror.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
