Coolum Beach Hotel, Restaurang och pub på Sunshine Coast, Australien.
Coolum Beach Hotel är en restaurang och pub som ligger på förhöjd mark med utsikt mot Point Arkwright och Stilla havet från matplatserna och den utomhusbelägna terrassen. Stället är uppdelat i två separata delar: en med fokus på mat lagad av lokala råvaror och en som fungerar som sportbar med flera skärmar.
Hotellet började som en lokal pub och utvecklades under flera generationer till en betydande matdestination på Sunshine Coast. Tillväxten speglar hur ett enkelt vattenhål blev en etablerad plats för både invånare och turister.
Matdelen Family Bistro serverar skaldjur fångade lokalt och nötkött uppfött i Queensland i en avslappnad miljö som speglar hur australiensare äter tillsammans utan krusiduller. Köket hedrar regionala mattraditioner och välkomnar både lokala och besökare lika mycket.
Hotellet ligger ungefär 15 minuter från Sunshine Coast flygplats och erbjuder olika utrymmen för grupper på mellan 40 och 100 personer. De separata områdena låter besökare äta eller titta på sport beroende på intresse.
Stället omfattar två separat inredda områden som gör att det kan betjäna olika typer av besökare under samma tak. Restaurangdelen betonar bra lokala råvaror, medan den intilliggande delen specialiserar sig på att visa sportevenemang på flera skärmar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
