Tarwah Fish Restaurant, Skaldjursrestaurang i Jeddah, Saudiarabien
Tarwah är en skaldjursrestaurang med två våningar och en öppen terrass med utsikt över Röda havet i Jeddah. Den serverar färsk lokal fisk och skaldjur på en plats som känns nära vattnet.
Restaurangen grundades nära Jeddahs historiska fiskehamn och för vidare en lång tradition av att servera fångst från Röda havet. Läget kopplar den moderna verksamheten till regionens rika fiskearv.
Köket följer traditionella saudiska tillagningsmetoder som utvecklats genom generationer av lokala fiskarfamiljer i regionen. Dessa tekniker formar smaken på varje rätt och kopplar platsen till hur människor här alltid har ätit.
Restaurangen är öppen dagligen och tar emot bokningar för att säkra ditt bord. Det finns dedikerad parkering för gäster, vilket gör besöket enkelt.
Varje bord har en inbyggd digital skärm som visar information om dagens färska fångst och var den kommer från. Detta system låter gästerna lära sig mer om vad de äter medan de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
