O'Relais, bufférestaurang i Chartres, Frankrike
O'Relais är en bufférestaurang på Avenue d'Orléans med franska specialiteter, skaldjur och rätter från andra länder uppdelade på olika stationer. I matsalen kan gästerna välja och ta sin egen mat medan de rör sig genom rummet.
Restaurangen var stängd under en längre tid på grund av utredningar som rörde anställningsfrågor och regelkrav. Denna period påverkade verksamheten innan den återupptog serveringen vid ett senare tillfälle.
Restaurangen visar franska mattraditioner genom regionala rätter och gamla tillagningsmetoder som representerar olika delar av landet. Besökare upplever denna variation av tekniker direkt när de rör sig genom buffén.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag från 19:00 till 22:30 och har rullstolsanpassning i hela lokalen. Flera betalningssätt, inklusive kreditkort, accepteras för att göra ditt besök smidigt.
Restaurangen blandar franska klassiker med asiatiskt inspirerade rätter i ett självbetjäningsformat som erbjuder båda stilarna tillsammans. Denna blandning av traditionellt franskt och österländskt inflytande är ovanlig i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
