La Pinte de Sauvabelin, Restaurang i Sauvabelindistriktet, Lausanne, Schweiz
La Pinte de Sauvabelin är en restaurang i Sauvabelindistriktet nära sjön, med inriktning på schweizisk mat och lokala specialiteter. Den har utsikt över vattnet och serverar mat under hela dagen i en miljö omgiven av skog.
Restaurangen har varit matställe i Sauvabelin sedan 1800-talet. Med tiden blev den en mötesplats för människor som kom för att njuta av utomhusaktiviteter i området.
Schweiziska specialiteter som fondue och raclette är en del av en mattradition som lokalbefolkningen har njutit av i generationer i detta område. Miljön med sina trädetaljer speglar hur skogen och dess resurser har format regionens sätt att leva.
Restaurangen är öppen dagligen och är tillgänglig för rullstolar överallt. På fina dagar kan du sitta ute vid sjön, medan regnväder innebär att det finns matplatser inomhus.
Restaurangen använder trä i hela strukturen och inredningen, vilket låter det omgivande skogslandskapet direkt påverka utseendet. Detta byggval skapar en koppling till naturen som du känner så snart du kliver in.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
