Deckhand Oyster Bar & Seafood, Skaldjursrestaurang i Austin, Texas, USA
Deckhand Oyster Bar & Seafood är en skaldjursrestaurang i Austin som specialiserar sig på råa ostron, räkor, krabbben och fisk tillagad på olika sätt. Restaurangen har både inomhus- och utomhusbord för att passa olika sällskap.
Restaurangen grundades 2010 av familjen Saybounkham i norra Austin och flyttade till en större lokal 2020 för att möta ett växande antal gäster. Flytten gjorde plats för fler bord och en bredare meny.
Köket hämtar inspiration från asiatisk, cajun, thailändsk och amerikansk matlagning och skapar rätter som rymmer flera mattraditioner i en och samma måltid. Besökare får uppleva hur olika kök kan mötas kring färska skaldjur.
Bordbokningar tas emot för lunch och middag, vilket gör det enklare att få ett bord vid önskad tid. Att planera i förväg är särskilt bra om man är ett större sällskap.
Gästerna kan välja ostron från särskilda områden längs Texas kust och kombinera dem med lokala öl och husets drinkblandningar. Fokuset på att hämta ostron från bestämda kuststräckor ger en alldeles lokal upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
