Mineiro, Odivelas, Brasiliansk restaurang i Odivelas, Portugal
Mineiro är en brasiliansk restaurang i Odivelas som erbjuder en daglig buffé med obegränsad mängd, med grillat kött, skaldjur och traditionella specialiteter tillagade av erfarna kockar. Servicen kretsar kring en kontinuerlig rotation av varma rätter som bärs till bordet, medan gästerna också har tillgång till självbetjäningssidor och tillbehör.
Restaurangen grundades 2008 som en del av en växande restauranggrupp som expanderade över Portugal. Denna tillväxt återspeglar framgången för det brasilianska grillkonceptet på den portugisiska marknaden.
Etablissemanget förenar brasilianska och portugisiska kulinariska traditioner genom sin roterande meny som innehåller både feijoada och lokala torskrättar. Gästerna upplever hur dessa två matkulturer delar utrymme och påverkar varandra under veckan.
Platsen ligger nära Parque Urbano do Silvado på Rua Humberto Ataíde och tar emot gruppbokningar med 24 timmars förvarning. Besökare som planerar att äta med större sällskap bör boka i förväg för att säkerställa tillräckligt utrymme och förberedelse.
Etablissemanget driver ett program för minskat matsvinn som kallas 'Magic Box', där oanvända ingredienser delas ut till människor i nöd. Detta initiativ visar ett konkret engagemang för stöd till lokalsamhället som sträcker sig bortom vanlig restaurangverksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
