Restaurant Buffet d'Asie, Asiatisk bufférestaurang i Rochefort, Frankrike
Buffet d'Asie är en restaurang med flera matstationer som erbjuder rätter från olika asiatiska länder, bland annat kinesiska, vietnamesiska och thailändska specialiteter som tillagas på plats. Här samsas en lång rad rätter med olika smaker under ett och samma tak.
Etablissementet öppnade i centrala Rochefort och förde asiatisk mat till denna franska hamnstad med rötter i maritim historia. Ankomsten innebar fler matställen för den lokala befolkningen.
Restaurangen förenar franska matvanor med traditionella asiatiska tillagningsmetoder och visar rätter som speglar matlagningssätt från hela kontinenten.
Restaurangen har öppet onsdag till måndag och serverar lunch mellan 12:00 och 14:00 samt middag från 19:00 till 22:00. Måttliga priser gör detta till ett prisvärt alternativ för olika måltider.
Gästerna kan se kockar tillaga färska wokrätter vid särskilda stationer medan de väljer från den stora buffén. Detta gör måltiden till en levande upplevelse där tillagningen sker öppet hela tiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
