Matsuya, Japansk restaurang i Mooca-distriktet, Brasilien
Matsuya är en japansk restaurang i Mooca-distriktet i São Paulo som erbjuder sushi, sashimi och traditionella japanska rätter tillagade av färska ingredienser. Restaurangen förenar modern design med en avslappnad miljö där gästerna kan slå sig ner och njuta av måltiden.
Restaurangen öppnade 1996 och introducerade traditionella japanska tillagningsmetoder i Mooca-området. Sedan dess har den utvecklats till en etablerad destination för dem som söker autentisk japansk mat.
Köket hedrar japanska kulinariska traditioner genom noggranna tillagningstekniker och autentiska recept som speglar äkta hantverk. Gästerna kan se hur kockarna arbetar med medveten skicklighet och uppmärksamhet för att hålla hög standard i varje rätt.
Restaurangen välkomnar gäster med eller utan bokning, men det rekommenderas att boka i förväg, särskilt på kvällstid. På vardagar är den öppen från 18:00 till 23:00 och på helger från 12:00, vilket ger flexibilitet för olika scheman.
Restaurangen använder säsongsbetonade japanska ingredienser som tillagas med särskilda traditionella metoder för att bevara autentiska smaker. Denna noggranna uppmärksamhet på inköp och tillagning skiljer den från andra matställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
