Le Castello, Pizzeria i Saint-Malo, Frankrike
Le Castello är en pizzeria i Saint-Malo som specialiserar sig på tunna pizzor med krispig botten och färska ingredienser, samt hemgjord lasagne. Det öppna köket låter dig se hur varje rätt blir till.
Denna pizzeria ligger inom Saint-Malos gamla befästningsmurar, mellan Porte Saint-Vincent och Grand-Porte i den gamla stadsdelen. Murarna som omger detta område har skyddat stadsdelen i århundraden.
Köket blandar franska och italienska matlagningsstilar och förenar lokal skaldjur och medelhavssmaker på varje tallrik. Denna mix visar hur två matkulturer kan samarbeta på en och samma plats.
Restaurangen välkomnar kunder dagligen med flexibla sittplatser för olika gruppstorlekar och matstilar. Parkering finns i närheten, vilket gör det enkelt att komma hit med bil.
Den öppna köksdesignen låter gäster se kockarna laga mat i realtid, vilket skapar en direkt koppling mellan matlagning och matupplevelse. Denna lösning tar bort barriärer mellan kök och kund.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
