Pie In The Sky, Restaurang i Olinda, Shire of Yarra Ranges, Australien
Pie In The Sky är en restaurang i Olinda, i Shire of Yarra Ranges, som specialiserar sig på nybakade köttpajer som görs dagligen med noggrant utvalda ingredienser. Köket serverar också korvbröd, lastade pommes frites, soppor och efterrätter som vaniljskivor och äppelcrumble, med vegetariska och glutenfria alternativ tillgängliga.
Etablissemanget grundades 1993 och fick snabbt erkännande för prisbelönta pajer gjorda av en skicklig pajkock. TV-framträdanden i australiska program och internationella reseshow gav restaurangen stor uppmärksamhet och gjorde den känd för publiker över hela världen.
Namnet kommer från ett engelskt uttryck som antyder butikens ambitiösa inställning till sin mat. Det fungerar som en mötesplats där lokalbefolkning och resenärer träffas för att dela rejäla måltider och enkelt samtal över bekant comfort food.
Butiken är lätt att nå med parkering i närheten och kräver ingen bokning, beställ bara i disken. Sittplatserna inkluderar ett begränsat antal bord inomhus, en skuggad veranda och bänkar utomhus där du kan äta bekvämt, medan en offentlig toalett finns tillgänglig för besökare.
Butiken säljer frysta familjepajer att ta med hem tillsammans med speciella chilisåser, inklusive en extremt stark variant för dem som söker hetta. Dessa produkter låter besökare återskapa restaurangens smaker i sina egna kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
