Klausen Burger, Restaurang med bryggeri i Cluj-Napoca, Rumänien
Klausen Burger är en restaurang i Cluj-Napoca, Rumänien, som kombinerar ett burgerkök med ett eget hantverksbryggeri. Lokalen sträcker sig över flera våningar, inklusive en takterrass med utsikt över staden.
Restaurangen öppnade 2011 och var bland de första i Rumänien med ett hantverksbryggeri som en del av en restaurang. Under de följande åren blev den ett stående inslag på restaurangscenen i Cluj-Napoca.
Namnet kommer från Klausenburg, det gamla tyska namnet på Cluj-Napoca, som fortfarande används av vissa grupper i regionen. Den burgarfokuserade menyn tillsammans med öl bryggd på plats lockar en ung lokal publik, särskilt på helgkvällar.
Lokalen är tillgänglig för rullstolsanvändare och har sittplatser på flera våningar. Kvällar och helger är oftast livligare, så det är en bra idé att komma tidigare på dagen om du föredrar en lugnare måltid.
Bryggeriutrustningen står bak glaspaneler som syns från matplatsen, så gästerna kan se ölet tillverkas medan de äter. Den här typen av synlig produktion är fortfarande ovanlig i rumänska restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
