Doña Jacinta, Restaurang i Sant Marti, Barcelona, Spanien
Doña Jacinta är en restaurang på Pallars-gatan i Sant Marti som fokuserar på traditionella venezuelanska empanadas med varierade fyllningar i en avslappnad miljö. Lokalen har sittplatser både inomhus och utomhus där gästerna äter i en avslappnad atmosfär utan onödig formalitet.
Etablissemanget öppnade som en av de första venezuelanska restaurangerna i Barcelona och förde sydamerikanska recept till den lokala matscenen. Ankomsten markerade en vändpunkt för hur invånarna kunde få tillgång till autentisk latinamerikansk mat.
Restaurangen bevarar venezuelanska mattraditioner genom rätter som arepas och empanadas som speglar hemgjorda tekniker och autentiska smaker från Sydamerika. Besökare kan se hur dessa maträtter passar in i den lokala matscenen och vad de betyder för lokalsamhället här.
Restaurangen är öppen måndag till lördag från 09:30 till 21:30, med söndagsstängning kl. 17:30. Gästerna kan utnyttja dessa utökade öppettider för att besöka när det passar för frukost, lunch eller en eftermiddagsmåltid.
Varje empanada innehåller generösa fyllningsportioner tillagade med specifika venezuelanska tekniker som skiljer sig från andra latinamerikanska stilar. Detta tillvägagångssätt för tillagning speglar en särskild metod som förts vidare genom restaurangens ursprung.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
