Les Q Salés, Restaurang och kafé i Le Bois-Plage-en-Ré, Frankrike
Les Q Salés är en restaurang och ett kafé i Le Bois-Plage-en-Ré som serverar färska skaldjur och lokala specialiteter. Köket kombinerar traditionella smaker med moderna tillagningsmetoder och erbjuder både middag och brunch.
Platsen började som ett traditionellt kafé på ön. Med tiden omvandlades den till en plats som erbjuder båda matupplevelserna och anpassade sig efter vad besökarna sökte.
Restaurangen samarbetar nära med fiskare och bönder från ön, och du kan smaka denna koppling i varje rätt. Den veckovisa menyn visar hur mycket köket beror på vad havet och landet erbjuder.
Restaurangen har öppet för middag från tisdag till lördag, medan söndagen erbjuder en särskild brunchservering. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger och under högsäsong.
Kocken skapar olika dagliga specialiteter varje vecka med färsk fisk från vattnen runt ön. Detta roterande urval innebär att du upptäcker nya kombinationer vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
