La Bottega, Mejeributik och italiensk restaurang i Lainate, Italien
La Bottega är en mejeributik och italiensk restaurang i Lainate, en liten stad i provinsen Milano i Lombardiet. Här säljs färska lokala mejeriprodukter och ostar tillsammans med färdiga rätter som kan ätas på plats.
Butiken startades av L'Agricola, en lokal jordbruksverksamhet som ville sälja sina produkter direkt till konsumenterna. Kopplingen mellan gården och butiken har bestått över tid och formar fortfarande det som erbjuds idag.
La Bottega fungerar också som en restaurang där gästerna kan prova rätter byggda kring de lokala mejeriprodukterna som säljs i butiken. Att äta här ger en direkt känsla av hur Lombardiets mejeritradition visar sig på tallriken.
Att komma på morgonen eller tidig eftermiddag ger vanligtvis tillgång till dagens färskaste urval. Sortimentet kan ändras med säsongen, så det är värt att kolla vad som finns tillgängligt på besöksdagen.
La Bottega kombinerar en butiksdisk med ett restaurangbord, vilket innebär att samma ost som visas för försäljning kan dyka upp på en tallrik bara minuter senare. Denna direkta koppling mellan köp och att äta på plats är inte vanlig i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
