Il Migliore, Pizzeria och restaurang i Buenos Aires, Argentina.
Il Migliore är en pizzeria och restaurang i Buenos Aires som serverar gäster på plats och erbjuder takeaway. Stället fokuserar på pizza i italiensk stil men har också en full meny för både enkla mål och måltider vid bordet.
Den här restaurangen följer traditionen från italiensk invandring till Argentina på 1800-talet, som djupt formade den lokala matkulturen. Kopplingen mellan italienska nybyggare och Buenos Aires skapade ett bestående kulinariskt arv som lever vidare än idag.
Namnet betyder "den bästa" på italienska och speglar ett fokus på kvalitet och tradition. Du kommer att se hur lokalbefolkningen använder platsen för kvällsmåltider, samlade kring delade rätter så som är vanligt i argentinsk matkultur.
Stället håller öppet sent de flesta kvällar, så det är lätt att titta in vid olika tider. Du kan välja att äta vid ett bord eller ta med maten, beroende på vad som passar bäst för dina planer den kvällen.
Köket anpassar italienska recept till argentinska ingredienser och lokal smak, och skapar sin egen fusion stil. Detta tillvägagångssätt visar hur invandrartraditioner blandas med vad lokalbefolkningen föredrar, vilket resulterar i något annat än det du hittar i Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
