Le Karo, Fransk restaurang i La Roche-sur-Yon, Frankrike.
Le Karo är en fransk restaurang ovanför marknaden Les Halles, med en luftkonditionerad matsal som tar cirka 65 gäster och en terrass för ungefär 55 personer. Restaurangen serverar samtida fransk mat i två olika utrymmen med olika miljöer.
Restaurangen ligger i en marknadshall nära Place Napoleon, som har genomgått flera renoveringar genom tiderna. En stor uppdatering 2019 gav interiören sitt nuvarande utseende.
Köket hämtar direkt från regionala producenter och ändrar menyn med säsongerna för att spegla vad som odlas lokalt. Denna koppling till lokalt jordbruk formar hur maten smakar och vad du hittar på tallriken.
Restaurangen tar emot gäster från tisdag till lördag, med lunch mellan klockan 12 och 14 och middag från 19 till 21:30. Kort och måltidscheckar accepteras som betalningsmetoder.
Vinlistan har över 100 val från olika regioner och producenter. Omkring 30 av dessa kan beställas per glas, vilket låter gäster utforska olika alternativ utan att välja hela flaskor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
