Burns Original BBQ, Barbecuerestaurang i Acres Home, Houston, USA
Burns Original BBQ är en barbecuerestaurang i Acres Home som serverar rökt kött, bland annat brisket, revben, korv och kalkon. Alla rätter tillagas med noga utvalda kryddor och smaksättningar.
Verksamheten öppnade 1973 när Roy Burns Sr. grundade en liten barbecueverksamhet i Houston. Han skapade sin egen kryddblandning och sås som formade restaurangens identitet från början.
Stället ägnar sig åt traditionell Texas-barbecue med långsamt rökt kött som speglar den regionala matkulturen. Denna tillagningsstil är djupt förankrad i den lokala identiteten och lockar både invånare och besökare.
Stället ligger på De Priest Street och tar bara emot kontanter. Det finns både inomhus- och utomhusplatser för besökare.
Verksamheten stöttar samhället genom att erbjuda college-stipendier och aktivt delta i lokala evenemang. Detta engagemang visar en stark koppling mellan restaurangen och området där den verkar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.