L'Auberge & Trattoria du Ried, Italiensk restaurang i Erstein, Frankrike
L'Auberge & Trattoria du Ried är en restaurang som serverar italienska rätter och regional mat. Menyn har bruschettas, pizzor, risottos, pastas och traditionella panzerotti tillsammans med alsassiska specialiteter.
Namnet 'Ried' kommer från ett alemanniskt ord som betyder de vassväxter som växer i de omgivande översvämningsskogarna. Denna gamla term knyter restaurangen till landskapet omkring den.
Restaurangen förenar medelhavsk och alsassisk mattradition på samma meny. Besökare kan smaka hur italienska och lokala smaker finns sida vid sida i detta hörn av stadskärnan.
Restaurangen ligger på Place de l'Hôtel de Ville i stadskärnan, lätt att nå till fots. Det är bäst att besöka på kvällen, och att boka bord är en bra idé om du vill vara säker på att få plats.
Restaurangen fungerar som både en traditionell auberge och en italiensk trattoria i ett utrymme. Denna dubbla identitet låter gäster uppleva två olika matlagningsstilar utan att lämna sitt bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
