Negishi Sushi Bar, Japansk restaurang i Zug, Schweiz
Negishi Sushi Bar är en japansk restaurang i Metalli-området i Zug med öppen matsal och platser vid disken där du kan se matlagningen. Stora fönster vetter mot Baarerstrasse och fyller rummet med naturligt ljus.
Restaurangen uppstod som en del av Fredy Wiesner Gastronomie-gruppen och har sedan dess utökat de japanska matalternativen i Zug-området. Öppningen bidrog till tillväxten av asiatiska restauranger i regionen.
Restaurangen tillagar traditionella japanska rätter med noggrann uppmärksamhet på presentationstekniker och följer etablerade metoder för tillagning av sushi och sashimi.
Stället är lättillgängligt på Baarerstrasse med enkel ingång och inga steg eller trappor. Den öppna planlösningen ger flexibilitet för gäster utan bokning och enkel rörelse genom matsalen.
Restaurangen är helt kontantfri och tar endast emot digitala betalningar med kort och Twint. Detta betalsätt speglar den teknikorienterade inställning som många schweiziska ställen har anammat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
