Mandala Society, Restaurang och kafé med takterrass i Marrakech, Marocko
Mandala Society är en restaurang och ett kafé på tre nivåer med en takterrass som blickar ut över bergen i Marrakechs medina. Köket fokuserar på växtbaserade rätter gjorda på råvaror från trakten.
Stället uppstod när två personer från motsatta delar av världen möttes och bestämde sig för att bygga ett gemenskapsutrymme tillsammans. De bidrog med perspektiv formade av sina olika kulturella bakgrunder för att skapa detta projekt i medinan.
Stället flätar samman matlagningsstilar från olika regioner samtidigt som det hedrar lokala råvaror och hantverk. Du märker hur traditionella marockanska smaker möter matlagningssätt från andra delar av världen genom hela menyn.
Stället har öppet fem dagar i veckan med sittplatser i ett luftkonditionerat utrymme och på terrassen. Kreditkort accepteras, och personalen kan hjälpa dig att navigera i menyn, särskilt om du har särskilda kostpreferenser.
Stället arbetar helt utan plastförpackningar i sin dagliga verksamhet. Detta engagemang formar hur upplevelsen känns där och visar att du kan praktisera hållbarhet medan du äter utan att ge upp kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
