Kartoffelkäfer, Restaurang i Bad Salzungen, Tyskland
Kartoffelkäfer är en restaurang i Bad Salzungen som specialiserar sig på potatisrätter och stekar tillagade på vulkaniska stengrillar. Byggnaden har två våningar med olika matsalar och modern inredning.
Restaurangen öppnade 1995 och tillförde Bad Salzungen ett nytt matkoncept under en tid av förändring för kurorten. Öppningen markerade en förändring i den lokala matscenen vid den tidpunkten.
Restaurangen hämtar inspiration från regionala tyska mattraditioner och köper potatis och kött från lokala leverantörer som följer gamla jordbruksmetoder. Gästerna kan se hur ingredienserna tillagas med metoder som är rotade i områdets matkultur.
Restaurangen är öppen för lunch och middag med en paus däremellan, stängt endast på onsdagar. Personalen hjälper gärna till med val av bord och menyförslag för att göra ditt besök smidigare.
Anläggningen erbjuder gästrum för övernattning och kombinerar mat och boende under ett tak. Det gör det bekvämt för besökare som vill tillbringa mer tid i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
