Dame's Chicken & Waffles, Amerikansk restaurang i Greensboro, USA
Dame's Chicken & Waffles är en sydstatsrestaurang i Greensboro som främst serverar krispigt friterad kyckling med söta våfflor. Köket lagar också traditionella tillbehör som macaroni and cheese och collard greens för att göra varje måltid komplett.
Restaurangen skapades för att kombinera traditionella sydstatliga recept på hemlagad mat med moderna tillagningsmetoder. Sedan öppningen har den blivit en etablerad plats i Greensboros matscen.
Restaurangen ligger i ett område där sydstatlig hemlagad mat har djup betydelse för många invånare. Måltider här för samman människor kring smaker som knyter an till familjetraditioner och lokal identitet.
Platsen välkomnar gäster alla dagar i veckan med längre öppettider på helger för sena måltider eller träffar. Du kan välja mellan inomhusplatser och en utomhusmatplats beroende på vädret och vad du föredrar.
Menyn erbjuder flera sätt att tillaga kyckling, var och en avslutad med hemgjorda sirapssorter och restaurangens egna signatursåser. Dessa husgjorda ingredienser ger rätterna en smak som skiljer sig från vanliga versioner du hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
