Kuib, Restaurang i Sinaia, Rumänien
Kuib är en nutida trärestaurang i Sinaia, nära George Enescu-minneshuset. Glaspartierna öppnar sig åt tre håll mot bergslandskapet. Den öppna planlösningen med bergsutsikt formar måltidsupplevelsen och förbinder gästerna direkt med naturen omkring.
Restaurangen byggdes 2013 som en utbyggnad av ett befintligt gästhus och rymmer ett hundra år gammalt piano som speglar Sinaias musikaliska arv. Instrumentet förenar traktens långa konstnärliga tradition med det moderna rummet.
Restaurangen visar traditionella rumänska möbler handsnidade i Banat-regionen, tillsammans med en bardisk i massiv ek som reser sig från trägolvet. Dessa inslag skapar en äkta koppling till regionalt hantverk och lokala traditioner invävda i rummet.
Stället serverar frukost, lunch och middag från 8:00 till 21:00 söndag till torsdag, och har öppet till 22:00 på fredagar och lördagar. Under hektiska perioder är det bra att boka bord i förväg.
Mellan 10:30 och 12:00 erbjuder restaurangen en särskild frukostmeny med muffins, kakor, mjölk med flingor, smörgåsar och lokal honung. Detta morgonurval visar ett medvetet fokus på hantverksmässiga och regionala produkter under den tid då de flesta besökare anländer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
