Big B's Texas BBQ, Barbecuerestaurang i Henderson, Nevada, USA
Big B's Texas BBQ är en Texas barbecue-restaurang i Henderson som röker kött i timmar med en specialbyggd rökare och mesquite- och ekved från södra Texas. Köket erbjuder enskilda tallrikar och familjemåltider för olika sällskap och aptiter.
Restaurangen grundades med en vision att föra autentiska texasbarbecuetraditioner och rökningsmetoder till Henderson. Ägaren ville etablera äkta sydstatsgrillningstekniker i området.
Restaurangen serverar köttbitar på slaktarpapper vid gemensamma picknickbord, vilket speglar hur Texas barbecue förenar människor i en avslappnad miljö.
Restaurangen har öppet varje dag med flexibla alternativ för små sällskap eller större grupper. Läget är lätt att ta sig till och portionerna är rejält tilltagna.
Besökare kan se rökningsprocessen genom en öppen grillplats bakom kassan där personalen vänder och förbereder köttet. Den öppna köksmiljön visar hantverket bakom varje bit.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
