Buffalino, Italiensk restaurang i Kyiv, Ukraina
Buffalino är en italiensk restaurang med två rymliga matsalar, var och en med en vedeldad ugn. Här hittar du färsk pasta, pizzor och hemgjorda italienska ostar som tillagas dagligen.
Restaurangen började som en enda plats och har vuxit till flera filialer över Kyiv med tiden. Denna expansion speglar hur ägaren anpassade italienska recept för att passa lokala smaker.
Restaurangen håller matlagningskurser och vinprovningar där gäster lär sig traditionella italienska tekniker och smakar äkta smaker. Dessa sammankomster förenar människor som vill förstå hur italiensk mat tillagas och avnjuts.
Båda platserna är öppna dagligen, vilket gör det enkelt att besöka när du föredrar. De två filialerna i olika distrikt hjälper dig att hitta den närmaste beroende på var du är i staden.
Restaurangen driver sin egen ostproduktionsanläggning där du kan se mognadsprocessen. Detta låter dig se hur ostarna utvecklas och välja färska sorter direkt från där de tillverkas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
