Eckstein, Restaurang i centrala Kassel, Tyskland
Eckstein är en restaurang i centrala Kassel som serverar både tyska schnitzlar och italienska rätter under ett och samma tak. Den ligger på Obere Königsstraße och erbjuder bordsservering och takeaway för dem som vill njuta av måltiderna hemma.
Restaurangen grundades för mer än 20 år sedan som en familjeverksamhet i Kassels restaurangscen. Med tiden utvecklade den sina egna recept och sitt eget kulinariska tillvägagångssätt som fortfarande används i dag.
Restaurangen ligger i en stad känd för stora konsthändelser, vilket speglar hur Kassel förenar lokala mattraditioner med internationella matalternativ för både invånare och besökare.
Restaurangen öppnar dagligen från mitten av morgonen och håller öppet till midnatt för både bordsservering och takeaway. Kunder som hämtar sina beställningar får rabatt på slutnotan.
Varje rätt följer husets recept som utvecklats genom åren, från traditionella schnitzlar till kreativa italienska variationer som Tortellini á la Chef. Detta tillvägagångssätt innebär att varje tallrik speglar restaurangens egen kulinariska identitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
