La Bella Ferrara Bakery, Italienskt bageri i Little Italy, Manhattan, USA.
La Bella Ferrara är ett italienskt bageri i Little Italy där rader av färska cannoli, sfogliatelle och traditionella italienska kakor står bakom glasdiskar i en liten butikslokal. Butiken gör också tårtor för större beställningar och ligger nära mitten av kvarterets historiska kvarter.
Bageriet började som en familjeverksamhet i slutet av 1800-talet och har varit en del av Little Italy sedan dess. De ursprungliga recepten har gått i arv genom flera generationer och hållit sig trogna sina rötter trots skiftande tider.
Den här platsen har blivit en samlingspunkt där människor från alla håll kommer för att smaka på de äkta italienska bakverkstekniker som har format området. Både lokala och besökare delar samma disk, förenade av sin kärlek till handgjorda sötsaker gjorda på traditionellt sätt.
Bageriet ligger nära Mulberry Street och öppnar tidigt på morgonen för både snabba köp och större beställningar. Det är lätt att hitta och tillgängligt för spontana besök eller särskilda tårtbeställningar.
Butiken erbjuder en cannolibar med nio olika sorter, där traditionella ricottafyllningar blandas med moderna varianter som red velvet. Detta utbud visar hur bageriet hedrar sitt hantverk samtidigt som det är öppet för nya idéer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
