La Cabane, Restaurang i Sausset-les-Pins, Frankrike.
La Cabane är en restaurang som ligger på hamnkajen i Sausset-les-Pins med utsikt över Medelhavet. Köket tillagar klassisk fransk brasserimat som sallader, burgare, grillat kött och färsk fisk, och de flesta platserna är vända mot hamnen och båtarna.
Denna restaurang växte från en enkel hamnstuga till en fullservicematsal över tid genom gradvis utbyggnad. Tillväxten av dess utrymme och meny speglar förändrade mönster för turism och arbete i hamnsamhället.
Matkulturen här följer den avslappnade rytmen i en fiskhamn, där lokalbefolkningen sitter länge över måltider medan de tittar på båtar och aktivitet på vattnet. Färsk skaldjur och grillade rätter dominerar menyn, vilket visar hur nära samhället lever med havet.
Restaurangen har inomhusplatser och en utomhusterrass där du kan se hamnens liv under dagen. Läget vid vattnet gör att det kan blåsa lite, och ett besök under lågsäsong ger en lugnare upplevelse än vid högsäsong.
Köket skapar husets specialiteter som linguine océanes och grillade gambas som kombinerar regional teknik med skaldjur från närliggande vatten. Dessa rätter är inte lätta att hitta någon annanstans, vilket gör dem värda att prova under ett besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
