Silo Coffee, Frukostrestaurang och kafé i Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Tyskland
Silo Coffee är en frukostrestaurang och ett kafé i Friedrichshain-Kreuzberg med synliga tegelväggar, träbord och stora fönster. Dagsljuset fyller lokalen under dagen och skapar en ljus och öppen miljö för att äta och arbeta.
Etablissemanget öppnade 2013 och förde australisk frukostkultur till Berlin. Framgången ledde till öppnandet av Fjord Coffee Roasters, deras eget rosteri, 2015.
Menyn förenar tyska och australiska mattraditioner och använder ingredienser från leverantörer i Berlin. Fokus ligger på noggrant tillagade rätter som kombinerar lokala produkter med internationella tekniker.
Restaurangen tar endast kortbetalningar, så ta med ett kort. Den öppnar från måndag till fredag med start kl. 09:30, med längre öppettider på helger.
Kaféet samarbetar med lokala rosterier och köper in specialkaffe enligt standarder som går utöver vanliga fair trade-krav. Detta noggranna urval visar ett fokus på etisk inköp och kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
