Ama Lachei, Medelhavsrestaurang i Exarchia, Aten, Grekland
Ama Lachei är en medelhavsrestaurang i en ombyggd skolbyggnad i Exarchia. Matsalen omfattar flera före detta klassrum med högt i tak, samt en utomhusträdgård med blommande träd och klätterväxter.
Byggnaden fungerade ursprungligen som en lokal skola med en innergård och omvandlades senare till en matsal. De höga klassrumsinteriören hölls intakta och fungerar nu som inomhusmatsalar under kallare månader.
Köket bygger på traditionella medelhavsingredienser och tillagningstekniker som speglar smakerna i den bredare regionen. Miljön uppmuntrar gästerna att stanna länge över måltiderna och njuta av den sociala rytmen i att äta tillsammans.
Restaurangen ligger centralt i Exarchia med enkel tillgång till gångområden och kollektivtrafik. Lokalen passar för både små sammankomster och större sällskap, och erbjuder utomhusplatser under varmare dagar.
Gästerna äter på mark som en gång var en skolgård, nu omvandlad till en trädgård fylld av blommande växter. Denna oväntade miljö skapar en känsla av upptäckt när gästerna inser var de sitter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
