Makifornia Merode, Asiatisk fusion restaurang i Etterbeek, Belgien.
Makifornia Merode är en restaurang på Rue des Tongres 4 som erbjuder japansk fusion med kaliforniska influenser. Menyn innehåller sushirullar, donburi skålar, tempura och gyoza tillsammans med kreativa kombinationer av östliga och västliga ingredienser.
Restaurangen växte fram ur reseupplevelser i Japan och grundades för att förena östliga och västliga matlagningsinslag. Denna fusionsfilosofi formade hela konceptet och utvecklingen av stället.
Restaurangen presenterar japanska matlagningsmetoder med moderna tolkningar, där traditionella tillagningsstilar möter samtida smakpreferenser.
Stället öppnar kl. 11:00 på vardagar och kl. 11:30 på helger, och stänger kl. 23:00 båda dagarna. Kreditkort accepteras och leveransservice finns.
Husets specialiteter som Pink Panther Roll och California Dream kombinerar japanska tekniker med västliga ingredienser på oväntade sätt. Dessa skapelser visar hur långt fusionen mellan båda kulinariska traditionerna kan sträcka sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
