Sacré Frenchy !, Restaurang i Paris, Frankrike
Sacré Frenchy är en nybrasserie i Paris 3:e arrondissement som serverar husmanskost gjord på färska säsongsbetonade råvaror tillsammans med en omfattande vinlista. Köket kombinerar traditionella franska tekniker med moderna tolkningar, bland annat genom en egen roterande grill.
Restaurangen ligger i Marais, ett område med medeltida rötter som senare blev ett centrum för konst och design. Dess läge kopplar det till ett distrikt som utvecklades avsevärt under århundraden men behöll sin kulturella betydelse.
Matsalen speglar 1700-talsestetik som ekar av fransk förfining från den tiden. Gäster upplever en miljö som förenar klassisk fransk tradition med samtida liv.
Restaurangen välkomnar gäster dagligen och tar emot både enskilda gäster och grupper, även om tillgängligheten för rullstolar är begränsad. Bokningar accepteras för måltider och privata evenemang för att hjälpa till att planera ditt besök.
Köket leds av kocken Karen, känd för att omvandla traditionella franska recept till samtida rätter. Hennes arbete med rotisseriet ger en särskiljande approach till klassisk fransk köttberedning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
