La Boîte aux Lettres, Fransk restaurang i Montmartre, Paris, Frankrike
La Boîte aux Lettres är en fransk restaurang i Paris 18:e arrondissement som specialiserar sig på traditionella rätter tillagade med säsongsbetonade råvaror. Den ligger på Rue Lepic och serverar bland annat foie gras, terriner och klassiska kötträtter i en välkomnande miljö.
Restaurangen öppnade i juni 2013 och tog över lokalen efter ett tidigare ställe som hette Balançoire, vilket var en del av områdets mattradition. Övergången förde vidare traditionen med god mat på den platsen.
Namnet syftar på en brevlåda och för tankarna till en välkomnande anda för den som söker modern fransk matlagning i en anspråkslös miljö. Besökare möter en blandning av klassiska och samtida inslag som speglar karaktären i detta område av Montmartre.
Stället har öppet måndag till lördag och erbjuder en mysig miljö för middagsbesök med andra. Gäster bör avsätta tid för att njuta av de omsorgsfullt tillagade rätterna i lugnt tempo.
Menyn ändras var tredje vecka och bjuder stamgäster att upptäcka nya kombinationer och smaker. Vissa signaturrätter finns dock kvar och är särskilt omtyckta av återkommande gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
