Bernis Nudelbrett, Italiensk restaurang i München, Tyskland
Bernis Nudelbrett är en italiensk restaurang nära Viktualienmarkt i München, inrymd i en traditionell byggnad med varma interiörer. Menyn fokuserar på handgjord pasta med hemmagjorda såser, kompletterad med kött, fiskrätter och ett urval av viner.
Restaurangen grundades 1976 av familjen Berni från Parma och förde italienska matlagningstraditioner till München. Sedan dess har den varit en stadig närvaro för äkta italiensk mat i stadens hjärta.
Platsen har blivit en samlingspunkt i gamla stan där lokala invånare och besökare möts över måltider. Italienska matlagningstraditioner levs här dagligen genom handgjord pasta och tidigare recept.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Marienplatz och är lätt att nå till fots, med sittplatser för både grupper och enskilda. Menyer på flera språk och flexibla bordsarrangemang gör ett besök enkelt när som helst på dagen.
Pastan tillagas för hand med speciella tekniker, med särskild uppmärksamhet på degens konsistens och smakutveckling. Detta hantverkssätt skiljer sig tydligt från massproducerade alternativ.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
