Publik Markette, restaurang i Menteng, Jakarta, Indonesien
Publik Markette är en restaurang i köpcentret Grand Indonesia som serverar mat i en öppen och luftig miljö med gröna växter och bekväma sittplatser. Den har ett matgalleri där besökare går igenom och väljer sina rätter, plus en à la carte-meny med alternativ som Angus sirloin steak och benfria högrevsribbor.
Restaurangen uppstod ur idén att kombinera charmen hos en livlig marknad med bekvämligheten av en modern matplats. Detta koncept visar hur mat i Jakarta har utvecklats genom att blanda traditionella tillvägagångssätt med samtida komfort.
Namnet Publik Markette speglar konceptet med en offentlig marknad där besökare går genom en matutställning och väljer sina egna rätter. Detta tillvägagångssätt förenar upplevelsen av en traditionell marknad med restaurangkomfort, och visar hur människor i Jakarta njuter av mat och umgänge.
Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, beroende på om du föredrar luftkonditionering eller frisk luft. Kaffet kommer från Djournal Coffee och husets cocktails finns tillgängliga, medan rätterna varierar dagligen så varje besök kan bjuda på nya överraskningar.
Restaurangen blev känd för sina gratisdagar med vin som regelbundet lockade många stamgäster som kopplade av eller väntade på sin mat. Dessa specialerbjudanden gjorde ett besök till en social upplevelse som gick utöver vanlig restaurangmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
